SCRVL20

SCRIANI

VENETO

Vigneti: ?Ronchiel? e ?La Costa?.

Uvaggio: Corvina 60%, Corvinone 20% , Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%.

Vendemmia: raccolta manuale (prima decade di ottobre).

Vinificazione: in serbatoi di acciaio inox con 12 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura controllata.

Caratteristiche: vino di colore rosso rubino brillante, profumo fragrante intenso e molto fruttato. Gusto asciutto ed armonico.

Gradazione: La gradazione ? di 12,5% Vol.

Abbinamenti: trova svariati abbinamenti dai salumi e prodotti di norcineria locale, ai primi piatti di pasta, riso e risotti, soprattutto minestre e zuppe di verdure, le trippe in brodo a alla parmigiana, fino ai secondi piatti a base di carni bianche.

Servizio: Da servire ad una temperatura di 16?-18?. Stappare almeno un?ora prima di servirlo.

FORMATO

750 ML

ECOLOGICO