CBNCRPD

CASTELLO BONOMI

REGIONE LOMBARDIA

Uvaggio : Chardonnay 70% Pinot Nero 30%

Annata : 2011

Tipologia : Spumante bianco

Vinificazione : Pressatura soffice e vinificazione con tecniche a freddo, fermentazione in acciaio ed in legno

Affinamento : 36 mesi sui lieviti in bottiglia

Gradazione : 12.50% vol

Colore : Giallo paglierino con perlage fine e persistente

Profumo : Note agrumate e minerali, fragranze di panificazione, pesca bianca e cenni floreali

Gusto : Coerente con il naso, freschissimo, dissetante, sapido e pieno

FORMATO

750 ML

ECOLOGICO