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Sauvignon Isonzo DOC SOTTOMONTE
Codice web
FRL2B
CANTINA RONCO DEL GELSO
REGIONE FRIULI
Descrizione
Uvaggio : Sauvignon

Annata : 2016

Tipologia : Bianco fermo

Vinificazione : In bianco. Macerazione in pressa 12 – 18 ore a freddo. Fermentazione a temperatura controllata di 19°C con lieviti selezionati. Malolattica non svolta

Affinamento : In botti in rovere 25 Hl per 12 mesi

Gradazione : 14.50% vol

Colore : Vino giallo paglierino brillante con riflessi verdi

Profumo : Vegetale con note di foglia di pomodoro, salvia e sentori di melone

Gusto : Fresco, aromatico e intenso con un lungo finale vegetale

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