MCH2C

CANTINA BELISARIO

REGIONE MARCHE

Uvaggio : Verdicchio

Annata : 2017

Tipologia : Bianco fermo

Vinificazione : Parziale criomacerazione a 0?C per 18 ore. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox 300 hl termocondizionati

Affinamento : Sdoppiata: 80% per 12 mesi in serbatoi acciaio inox e restante 20% per 12 mesi in barriques da 225 l

Gradazione : 13 % vol

Colore : Giallo verdolino

Profumo : Note di frutta matura che ricordano la pesca, l?ananas e una traccia agrumata, sullo sfondo di una invitante trama minerale e una chiusura sfumata di frutta secca

Gusto : L?impronta sapida emerge con nettezza al gusto, dove si lega ad una bella spalla acida che scandisce una beva di grande piacevolezza. Ottima struttura e carattere, , , ,

FORMATO

750 ML

ECOLOGICO