PECO1

CANTINA BELISARIO

REGIONE MARCHE

Uvaggio : Pecorino in purezza

Annata : 2017

Tipologia : Bianco fermo

Vinificazione : In bianco con decantazione statica a freddo e pressatura soffice sotto vuoto per circa 20 giorni ad una temperatura controllata di circa 16 - 18?C

Affinamento : 5 mesi in serbatoi di acciaio inox da 300 hl

Gradazione : 12.0 %Vol.

Colore : Giallo paglierino

Profumo : Tipici profumi floreali, accompagnati da sensazioni che riportano alla frutta tropicale

Gusto : Di corpo leggero, snello e beverino, esaltato da un sorso particolarmente fresco grazie a una bella spalla acida, , , ,

FORMATO

750 ML

ECOLOGICO