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COLLEPIANO MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
Codice web
cllpsagr1
ARNALDO CAPRAI VINI
REGIONE UMBRIA
Descrizione
DESCRIZIONE: vino simbolo della nuova realt? enologica di Montefalco, il Sagrantino Collepiano trae la sua forza da una tradizione secolare e dall?unicit? del vitigno autoctono Sagrantino. Collepiano ? l?areale di produzione del Sagrantino e indica la dolce pendenza delle nostre colline.

Classificazione: D.O.C.G.

Prima Annata di Produzione: 1979

Uve: 100% Sagrantino

Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei

Aroma: Confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria

Gusto: Potente e al tempo stesso elegante, tannino che fa pensare al futuro

Abbinamenti: Carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina

Note: Si consiglia di aprire 2 ore prima del servizio; servire a 18/20 ?C
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