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Chianti Classico Riserva DOCG
Codice web
TSCS5
CANTINA VALLEPICCIOLA
REGIONE TOSCANA
Descrizione
Uvaggio : Sangiovese

Annata : 2015

Tipologia : Rosso fermo

Vinificazione : Fermentazione alcolica in piccoli tini di acciaio a temperatura controllata; macerazione in acciaio per circa 15 giorni; fermentazione malolattica in botti di rovere francese

Affinamento : In barriques, tonneaux e botti grandi per circa 18-20 mesi. In bottiglia per 6 mesi

Gradazione : 15.0% vol

Colore : rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo : note di amarena, lampone e vaniglia

Gusto : Tannini eleganti e setosi con una buona persistenza retrolfattiva e finale sapido
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