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Barolo DOCG PIETERIN
Codice web
FRC
CANTINA FRANCO CONTERNO
REGIONE PIEMONTE
Descrizione
Uvaggio . Nebbiolo
Annata : 2014
Tipologia :Rosso fermo
Vinificazione : Macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox.
Tempi di fermentazione: il mosto rimane a contatto delle bucce per 15 giorni con continue follature giornaliere, durante i quali svolge completamente la fermentazione alcolica.
Temperatura di fermentazione: variabili con punte massime di 31? C.
Affinamento : In botti di rovere di Slavonia di media capacit? (20-30 hl) dove invecchia per 24 mesi. Ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Gradazione : 14.0% Vol.
Colore : Rosso granata brillante con lievi note aranciate
Profumo : Intenso e netto con sentori floreali che ricordano la rosa e la viola
Gusto : Ricco, dolce, tannico, ruvido, giovane e potente
, ,
Varianti
FORMATO
750 ML
ECOLOGICO
Prezzo
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