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MONTEFALCO ROSSO DOC
Codice web
MONTDOC2
MONTEFALCO ROSSO DOC
REGIONE UMBRIA
Descrizione
DESCRIZIONE: il ‚ÄúMontefalco Rosso‚ÄĚ simboleggia il forte legame del vino con il territorio di Montefalco; √® prodotto con uve della variet√† ‚ÄėSangiovese‚Äô e, in piccola percentuale, con ‚ÄėSagrantino‚Äô massima espressione di quella tipicit√† da sempre sostenuta dalla Arnaldo Caprai.

Classificazione: D.O.C.

Prima Annata di Produzione: 1975

Uve: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot

Colore: Rosso rubino intenso e brillante

Aroma: Fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata

Gusto: In bocca entra secco, fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tannini

Abbinamenti: Antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni

Potenziale di affinamento: 6-8 anni

Note: Temperatura di servizio 18 ¬įC
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