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PANCETTA ARROTOLATA
Codice web
PANCI2
SALUMI CCS
REGIONE MARCHE
Descrizione
E’ costituita dalla pancetta di maiale opportunamente scotennata, sgrassata, salata, e aromatizzata
con vari aromi. Dopo l’insacco e l’asciugatura segue una lunga stagionatura. Ottimo per la ristorazione,
da cuocere per condire primi piatti saporiti e profumati.
Prodotto confezionato sottovuoto, , , ,
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