CAMP4

PASTIFICIO LA CAMPOFILONE

PASTA

I Fili di Chitarra La Campofilone sono una variante della pasta alla chitarra: se ne differenziano solo per lo spessore minore, ma mantengono allo stesso tempo la consistenza porosa, che li rende adatti ai sughi cremosi, creme di formaggi, ragù di pesce.
Quantità ideale per 4 porzioni
Tempo di cottura: 3-4 minuti in acqua bollente
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33,4%)

FORMATO

250 GR