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Pasta all’uovo FILI DI CHITARRA
Codice web
CAMP4
PASTIFICIO LA CAMPOFILONE
PASTA
Descrizione
I Fili di Chitarra La Campofilone sono una variante della pasta alla chitarra: se ne differenziano solo per lo spessore minore, ma mantengono allo stesso tempo la consistenza porosa, che li rende adatti ai sughi cremosi, creme di formaggi, ragù di pesce.
Quantità ideale per 4 porzioni
Tempo di cottura: 3-4 minuti in acqua bollente
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33,4%)
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